主讲老师: 梁海恩（培训费：1.5-2万元/天）
工作背景：
曾任世界500强——玛氏食品-箭牌糖果（中国）有限公司SeniorNationalODMgr(全国高级组织发展经理)SeniorNationalBDMgr(全国高级生意发展经理)曾任山东省东营市利津数字化...
主讲课程：
营销策略研究及制定、销售运作系统建立分销渠道、经销商管理、大客户管理营销团队能力发展及激励、组织发展规划及管理企业商学院体系建立中国现代农业产业融合项目的落地实操
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食品店长的五项修炼课程大纲详细内容
课程分类： 金牌店长
课程目标：
课程对象：一线门店总管、门店片区总管；总部相关职能人员：主要指商品研发、市场营销、标准化运营、供应链等。
课程时间：
| 课程题目 | 时间 | 讲解内容大纲 |
| 课程概述 | 0.5H 讲解 | 课程介绍 课程目的目标 |
| 食品店长的自我修养 优秀店长的系统化修炼 | 1.5H 研讨 练习 | 食品店长的R&R（角色与职责） 食品店长的能力模型, 与成长路径 成为优秀食品店长的核心五大修炼（系统模型） 【顾客篇】：画像、规模、心理、行为影响 【商品篇】：卖什么、卖多少、怎么卖 【店内篇】：如何陈列、提升坪效 【促销篇】：战法设计、助销手段、工具的创新 【团队篇】：架构设计、人效提升、心得与工具 |
| 【商品篇】商品效益提升 ——弄清楚卖什么 | 4.0H 讲解 研讨 练习 | 什么是商品管理 商品的生命周期 商品的角色、定位、作用 影响商品实现经营目的、目标的关键因素 商品角色 商品角色的概念与价值 商品的四类属性划分与应用 商品的三大目标与应用 工具：商品规划矩阵分析 案例练习：确定我的商品角色（组合） 案例练习：制定我的商品策略 商品业务目标的制定 制定各商品业务目标的常见问题 制定各商品目标的流程与工具 业务数据的分析流程、方法、工具 案例练习：我的地盘回顾 |
| 培训小结 | 0.5H | 回顾主要概念、知识结构 总结与答疑 |
| 工作坊：我的商品规划 —— 实战练习 | 5.0H 研讨 练习 | 研讨练习：我的门店——生意回顾 研讨练习：我的《商品角色分析》 研讨练习：我的《商品经营策略》 研讨练习：我的《门店提升实施计划》 方案评选：各组方案成果，展现评选 |
| 培训总结 | 0.5H | 回顾主要概念、知识结构 本次培训中“优秀经验分享”的总结与答疑 |
